تشيـــز كيـك / السنكرس \

[نبع الصفاء&.]

... جبت لكم ... تشيز كيك الـ {..سنكرس..}



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-c40ebaffdc.jpg (http://www.graaam.com/)


(المقادير )
1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2- مغلف دريم ويب .
3- زبدة
4- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
5- علبتين قشطة
6- 8 قطع جبن كيري
7- ليمونه
8- 6حبات سنكرز

(الطريقهـ)
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-98bcf2965a.jpg (http://www.graaam.com/)


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-ecf8ab96e3.jpg (http://www.graaam.com/)


الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-edc2500734.jpg (http://www.graaam.com/)


اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-5f9a08d430.jpg (http://www.graaam.com/)


اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-f3e3b48e4a.jpg (http://www.graaam.com/)


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)
( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-c080181247.jpg (http://www.graaam.com/)


تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-729df1cdfc.jpg (http://www.graaam.com/)


واخيــرا يآ حلووين اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا



http://up.graaam.com/uploads/images/graaam-281dcab497.jpg (http://www.graaam.com/)


وبكذآآ يكون خ ـــلصنآ
صحتين و عافيه على قلوبكم
آتمنى ينــآل إعجابكم~


تَحِـيَّـآتَي

[Season In The Sun]

واااااااااااااااااااااااااااااااو
ماشاء الله تبارك الله

ماتوقعتك طباخة بهذا المستوى
وبعدين انا مرت عليه هالاكلة بالبيت بشهر رمضان السنة هذي وانا اقرى الموضوع وجالس أقول متى اكلتها ووين :059:
إلين ماتذكرت إن برمضان

بس طريقة حلوة جدا جدا

لاعدمناك

ننتظر المزيد والجديد

دمتي بأمان الله

[اميرة الاحزان]

سلمت يمناك
تقبلي مروري

[؛؛؛بنوووته كووول؛؛؛]

وااااااااااااي
مررره خطيره
مشكووووووره والله وماقصرتي
يسلموو...

[حـ "رهــايــف" ـب]

يسلمووووو يا الغلا

يعطيك العافيه

[صمت الرحيل]

:blushing: :blushing: :blushing:

ايه انا قد جربته من جد خفقاااااان و يجنن

مرة رووعة يم يم يم >> من عشااق الشوكولآته :pshivers:

يسلموو يا عسل على الطريقة

ودي

/

صمووتة